Die handverlesenen frischen Pilze, Pilzmischungen und Waldfrüchte bieten wir Ihnen das ganze Jahr in bester Qualität. Alle angebotenen Pilze entsprechen den Anforderungen der Leitsätze für Lebensmittel - Pilze und Pilzerzeugnisse.
Die Waldpilze, die wir importieren, verarbeiten und liefern, sind wildwachsende Pilze. Hier haben Witterungseinflüsse, wie z.B. Temperatur und Niederschläge Einfluss auf die Beschaffenheit und Verfügbarkeit. Außerhalb der Hauptsaison von Juni bis Oktober bieten wir ab November bis Mai frische Waldpilze hauptsächlich aus Übersee. Die bedeutendsten Sorten hierbei sind die frischen Steinpilze aus Südafrika und die frischen schwarzen Trüffel aus China.
Unser Waldpilzsortiment wird mit einer Vielfalt von immer beliebter werdenden Kulturpilzen ergänzt.
Unser gesamtes Pilzsortiment reicht von „A“ wie Austernseitling bis „Z“ wie Zitronenseitling.
Steinpilze | Pfifferlinge | Morcheln |
Semmelstoppelpilze | Herbsttrompeten | Trompetenpfifferlinge |
Rotkappen | Maronenröhrlinge | Krause Klucke |
Nelkenschwindlinge | Kaiserlinge | Mairitterlinge |
Böhmische Morcheln |
Trüffel (Tuber Indicum) |
Kräuterseitlinge | Shii-Take Pilze | Enoki Pilze |
Shimeji Braun | Shimeji Weiß | White-Elf Pilze |
Limonenseitlinge | Pioppini Pilze |
Alle Pilze, Pilzmischungen und Waldfrüchte, Beeren oder Wildgemüse aus unserem Frischesortiment werden nach strengsten Qualitätskriterien ausgewählt, appetitlich in unterschiedlichen Gebinden wie Steigen, Körbchen, Kartons, attraktive Trays oder PE-Schalen verpackt.